Le premier critère de sélection dépend de l'établissement :

Bar / Brasserie / Restaurant / Cafétéria / Fast Food / Boulangerie / Boîte de nuit / Golf....

Ainsi que d'autres paramètres tel que :

La manière de travailler, un installation en réseau ou en monopoliste, le nombre de serveurs et de couverts, la situation géographique dans l'établissement ( terrasse, étage, ... ).

Cependant, nous savons que le prix reste un critère dans le choix. Vous pouvez choisir une version inférieure et si vous rencontrez un problème ultérieurement, vous pouvez simplement en payant la différence de prix adhérer à une version plus adaptée à vos besoins.